Saucisson au chocolat

By Kvincent2010

Voir le site cité en source pour plus d’infos.

Ingredients

• Il ous faut pour un beau saucisson :
• 150 150 150 g de très bon chocolat noir
• 100 100 100 g de pralinoise
• 1/2 1/2 397g boîte de lait concentré sucré ( soit la moitié de 397g )
• 60 60 60 g de noisettes concassées et torréfiées ( ou des amandes, pistaches ...)
• 5 5 5 biscuits ( galettes bretonnes, spéculoos, petits beurre ...)
• 3 3 3 petites meringues

Details

Servings 4
Preparation time 20mins
Cooking time 140mins
Adapted from khalaetcompagnie.com

Preparation

Step 1

Faire fondre les 2 chocolats au bain-marie ( ou au micro-onde ) et rajouter le lait concentré, les noisettes et les biscuits et meringues écrasés en petits morceaux.
Bien mélanger et mettre la pâte obtenue sur un grand morceau de film alimentaire.
Étaler en long et fermer le film.
Rouler pour donner la forme d’un saucisson et laisser au moins 2 h au frais.
Frotter le saucisson avec un peu de sucre glace et le laisser à température ambiante.
Servir avec un bon café après le repas.