Quiche sans pâte

By Kvincent2010

Ingredients

• 3 3 3 oeufs
• 1/4 1/4 1/4 de litre de lait
• 10 10 10 cl de crème fraîche
• 2 2 2 grosses cuillères à soupe de farine
• 100 100 100 g de gruyère râpé
• 4 4 4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou encore des épinards)
• sel et poivre

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 40mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Mixez tous les ingrédients sauf le jambon.

Placez le tout dans un plat à tarte beurré et faites cuire une demi-heure à 200°C.