Hamburguesas caseras

By á-38160

Ingredients

• 500 grs de carne picada
• 1 huevo
• 3 cdas de leche
• 2 rebanadas de pan lactal
• 2 cdas de cebolla
• 1 cda de mostaza
• Sal y pimienta a gusto

Details

Adapted from diaadia.com.ar

Preparation

Step 1

Cortar en trocitos el pan lactal (sin el borde) y remojarlo en leche. Dejar que absorber. Cortar la cebolla en brunua y rehogar (utilizar aceite de oliva). En un bol colocar la carne picada, la cebolla rehogada, el pan lactal remojado en leche, la mostaza, el huevo. Salpimentar. Mezclar bien. Hacer las hamburguesas (preferiblemente usar un molde para prensar).