Fondant au chocolat plus que fondant

By bobbied

Ingredients

• 200 200 200 g de chocolat pâtissier
• 200 200 200 g de beurre
• 200 200 200 g de sucre
• 4 4 4 oeufs
• 100 100 100 g de maizena

Details

Servings 6
Preparation time 15mins
Cooking time 35mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Cuisson : 20 minIngrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de chocolat pâtissier

- 200 g de beurre

- 200 g de sucre

- 4 oeufs

- 100 g de maizena

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Puis verser dans une terrine.

Ajouter le sucre et mélanger.

Laisser tièdir, puis ajouter les oeufs et la maïzena.

Mélanger jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse et la verser dans un moule beurré ou muni d’un papier sulfurisé.

Mettre au four et laisser cuire 15 à 20 min.

Attendre que le fondant ait refroidi avant de le démouler sinon celui-ci risquerait de se décomposer et le chocolat fondu de couler!!
et c’est super bon