Yakitori boeuf & fromage

By Vickster

Ingredients

• 400 400 400 g de carpaccio de boeuf non mariné
• 400 400 400 g de masdaam
• Sauce yakitori toute prête (au rayon produits du monde au supermarché)

Details

Preparation time 30mins
Cooking time 35mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

1. Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes.
2. Pendant ce temps, coupez des morceaux de masdaam d’environ 1 cm sur 4 cm, ou des cubes selon préférence.
3. Enrobez les morceaux de fromage avec le boeuf bien mariné et piquez les sur des petits pics à brochette (ou alors sur des pics à brochette normaux coupés en deux).
4. Faites cuire sur un grill ou à défaut sur une poêle chaude environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
5. Servez et dégustez immédiatement.