Filet rôti de kangourou

By Vickster

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Ingredients

44 filets de kangourou
Poivre du moulin
Huile

Details

Servings 4
Preparation time 5mins
Cooking time 15mins
Adapted from 750g.com

Preparation

Step 1

1
Préchauffer le four au th. 6 à 7 (200°C environ).
2
Concasser le poivre. Paner les filets de viande avec cet épice. Saisir la viande rapidement et enfouner pendant 10 minutes environ.
3
Laisser reposer la viande 5 minutes dans du papier