Cheesecake

By Marieanne

Ingredients

• Croute:
• 3/4 T graham wafers
• 1 c Table sucre
• 1 c Table beurre fondu
• Filling
• 3 gros Cream Cheese (8oz)
• 4 oeufs
• 1 c the vanille
• 1 T sucre blanc
• Topping
• 2 T creme sure
• 1 c Table sucre blanc
• 1 c the vanille

Preparation

Step 1

Prechauffer le fourneau a 375
Mettre la croute dans panne "Springform" 9 pouces
Battre fromage, oeufs, vanille et sucre jusqu'a cremeux
Cuire de 50-55 minutes
Dans un bol moyen, melanger les ingredients de topping. Meetre sur le gateau quand le gateau est chaud. Mettre dans le fourneau pour un autre 5 min.
Refroidir dans le fourneau avec la porte de fourneau ouverte.
Si ca craque, c'est trop cuit