Pain ultra moelleux aux flocons de riz et à la pomme - le miam-miam blog

By foodiva

Ingredients

• Ingrédients pour un pain d'un peu plus d'1kg :
• 180 ml de lait (j'ai utilisé du lait entier)
• 180 ml d'eau
• 1 ,5 c.à.c. de sel
• 20 g de beurre doux
• 25 g de miel liquide (j'ai utilisé du miel d'acacias)
• 65 g de flocons de riz
• 1 petite pomme
• 480 à 500g de farine blanche (type 55)
• 1 sachet et demi de levure boulangère

Details

Servings 1
Adapted from lemiammiamblog.canalblog.com

Preparation

Step 1

Pourquoi je vous parle de tout ça ? Parce que j'ai réalisé un pain ultra méga giga moelleux grâce aux flocons de riz que j'ai acheté dans ma bio coop. Suite à mon essai de

, je me suis dit qu'avec des flocons de riz, ça pourrait le faire aussi. Et bien oui ! De plus, je n'ai jamais réalisé

un pain qui se conserve ausi longtemps

Ingrédients pour un pain d'un peu plus d'1kg :

Ce pain est un régal au petit déjeuné et pour des toast (au saumon par exemple). Mon mari tient à ce que j'ajoute qu'avec du camembert, c'est aussi très bon !

Il y a une viande qui fait l'unanimité dans ma famille, c'est le filet mignon et c'est pourquoi j'en cuisine...

Tout pour se régaler à la chandeleur : crêpes et pâtes à tartiner