Chuletas de Cerdo empanizadas con aderezo de mostaza

By lily_bones

Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo total: 27 min.

Calorías 350 Grasa total 22 g Grasa saturada 4.5 g Colesterol 60 mg Sodio 480 mg Carbohidrato 14 g Fibra dietética 1 g Azúcares 2 g Proteína 23 g Vitamina A 8 %VD Vitamina C 6 %VD Calcio 6 %VD Hierro 8 %VD

Ingredients

• 1/4 taza de salsa verde mexicana
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• 1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise, cantidad dividida
• 6 chuletas de cerdo deshuesadas (1-1/2 lb), aplastadas hasta alcanzar un grosor de 1/4 pulg.
• 35 galletas RITZ Crackers, finamente trituradas (aproximadamente 1 taza)
• 2 cucharadas de aceite, cantidad dividida
• 1 paquete (7 oz) de hojas verdes para ensalada, troceadas

Details

Servings 6

Preparation

Step 1

MEZCLA la salsa, la mostaza y 1 cda. de mayonesa; reserva.

UNTA las chuletas con la mayonesa restante y luego rebózalas con las migas de galletas; volteálas para cubrir ambos lados de cada chuleta. Calienta 1 cda. de aceite a fuego medio en una sartén mediana antiadherente. Añade las chuletas en tandas; cocínalas 3 min. por lado o hasta que estén hechas (160ºF).

MEZCLA la ensalada con la salsa que reservaste. Sirve la ensalada con las chuletas.

Consejos de las Cocinas Kraft
Toquecito adicionalAñade 2 dientes de ajo bien picados a la mayonesa que se usa para untar las chuletas crudas.Variante Prepáralas con galletas con trigo entero Ritz Crackers with Whole Wheat y mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise. Cómo servirSírvelas con tu fruta fresca favorita y un vaso de leche descremada para complementar la comida.