Petits moelleux au chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 150 150 150 g de chocolat noir
• 18 18 18 carrés de chocolat noir
• 80 80 80 g de beurre
• 90 90 90 g de sucre en poudre
• 2 2 2 c. à soupe rases de farine
• 4 4 4 oeufs
• sucre glace (facultatif)

Details

Servings 8
Preparation time 15mins
Cooking time 25mins
Adapted from lesfoodies.com

Preparation

Step 1

Préchauffez le four Th.8 (240°C)
Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 18 carrés) au bain marie . Lissez bien le mélange en fouettant .
Fouettez les oeufs et le sucre . Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arret .
Beurrez 9 petits moules individuels . (j’utilise une plaque en cilicone de douze petits moules ) .
Remplissez les à moitié de pate et posez au centre deux carrés de chocolat .
Répartissez le reste de la pate dans les moules et enfournez .
Faites cuire 10 min et servez dés la sortie du four , légèrement poudrés de sucre glace .
Bon appétit