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Sahlab

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Un dessert des 1001 nuits digne de Shéhérazade.

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Ingredients

  • 3/4 cuilère ActiFry de sahlab ou 1 cuillère doseuse de Maïzena
  • 3/4 cuillère ActiFry d'eau de rose
  • 15 g de pistaches moulues
  • 950 ml de lait demi-écrémé
  • 3 cuillères ActiFry de sucre

Details

Servings 4
Adapted from nutrition-gourmande.fr

Preparation

Step 1

Mélangez 830 ml de lait avec le sucre et l'eau de rose et versez dans la cuve de l'ActiFry. Faites cuire 10 minutes.

Mélangez le sahlab ou la Maïzena avec le reste du lait et versez dans la cuve.

Mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire jusqu'à ce que la crème atteigne l'épaisseur souhaitée. Servez chaud, décoré de pistaches.

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