AROS DE CEBOLLA

By RAFA

Ingredients

• • cebolla amarilla grande
• • 1 taza de harina
• • 1 cucharada de levadura en polvo
• • 1 yema de huevo
• • 1 taza de leche
• • 1 cucharada de aceite de olivo
• • Sal

Preparation

Step 1

• CORTA la cebolla en aros finos
• MEZCLA los ingredientes secos en un tazón.
• MEZCLA en otro tazón la leche, la yema y el aceite.
• UNE los ingredientes secos y los húmedos hasta formar una pasta líquida.
• SUMERGE los aros de cebolla en la masa y fríelos en aceite muy caliente uno a uno, dejando dorar el exterior.
• RETIRA los aros del aceite, quita el exceso con papel absorbente y sirve