Salsa roja de chile criollo

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 10 chiles criollos secos
• 6 jitomates (1 kg)
• 3 tazas (750ml)
• 2 dientes de ajo (10g)
• 1/2 cebolla (125 gr)
• 2 cdas de aceite Nutrioli (30ml)

Details

Servings 2
Preparation time 5mins
Cooking time 13mins

Preparation

Step 1

Procedimiento:

- Limpie y desvene los chiles y hiervalos 10 min con los jitomates.

- Escurralos y muela todo en licuadora o en el molcajete con el ajo y la cebolla

- Vacie en una sarten con el aceite, agregue sal y fria hasta que espese un poco.