Aspic de Camarones

By beby

Es receta básica. Puede tener pollo, vegetales o jamón.

Ingredients

• 1 lata sopa de tomate o de pollo, zetas, espárragos
• 2 latas camarones, pollo o tuna (1 taza) o deviled ham
• 4 tiras de celery
• 1 t. mayonesa
• 3 sobres de gelatina
• 1/2 t. agua mezclada con knox
• 2 cebollas
• 8 oz. cream cheese
• ají es opcional

Preparation

Step 1

Se disuelve la gelatina con agua, mientras se calienta la sopa hasta que hierva.

Se añade la gelatina disuelta, el queso y todo lo demás exceptuando los camarones, en licuadora.

Se añade los camarones, casi sin moler. Se vierte dentro del molde decorativo engrasado. Tape y nevera de 3-4 horas. Se puede hacer hasta 3 dias antes.

Este aspic no se congela. Para desmoldar, se corre un cuchillo por la orilla y se meta hasta la mitad en agua caliente. Se desmolda y se pone de nuevo en la nevera antes de usarse.

Se sirve con galletas.