Salsa verde morelense

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 10 chiles serranos (150gr)
• 10 tomates verdes (150gr)
• 2 cdas (30ml) de aceite Nutrioli
• 2 dientes de ajo molido (10g)
• 10 hojas de epazote picadas
• Sal

Details

Servings 3
Preparation time 10mins
Cooking time 20mins

Preparation

Step 1

Procedimiento:

- Hierva chiles y tomates durante 10 min. Muela en molcajete o en licuadora.

- Condimente con ajo, aceite, sal y epazote.

Nota:
Esta salsa se sirve fria y acompana diferentes platillos de sabor fuerte hechos con carne de res, puerco o animales silvestres.