ENSALADA GRIEGA

By RAFA

Ingredients

• 200 - 200 gr Queso feta
• 1/2 - 1/2 Lechuga Iceberg
• - Aceitunas negras
• 4 - 4 Tomates
• 1 - 1 Pepino
• 1/2 - 1/2 Pimiento rojo
• 1 - 1 cebolla tierna (cebollín)
• - Orégano fresco
• - Aceite de oliva
• - Sal
• 1 - 1 Limón
• Croutones de pan pita (opcional)

Details

Servings 4

Preparation

Step 1

1. Preparar el aliño para la ensalada mezclando el aceite de oliva, sal, zumo de limón y pimienta a gusto. Reservar.
2. Lavar y cortar lechuga, tomates, pimiento, pepino y cebollín. Poner en un bowl.
3. Cortar el queso feta en cubos y añadir a la ensalada.
4. Agregar las aceitunas.
5. Aliñar antes de servir. Agregar orégano fresco por encima.