HUEVOS REVUELTOS CON SALMON

By RAFA

Ingredients

• 12 * 12 huevos grandes
• 1/2 * 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 * 1/2 cucharadita de pimienta
• 3 * 3 cucharadas de mantequilla
• 1 * 1 paquete de 8 onzas de queso crema bien fría, cortada en cubos de 1/2 pulgada
• 6 * 6 oz o salmón ahumado, cortado en de tiras anchas de 1/2 pulgada
• * Cebollino picado fresco (opcional)

Details

Servings 6

Preparation

Step 1

Bata los huevos, la sal y la pimienta en un tazón grande para mezclar. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego mediano-alto. Agregue los huevos. Usando una cuchara de madera, revuelva hasta que los huevos estén casi listos, agregar las tiras de salmón y freir unos minutos más.
Por otra parte Incorpore suavemente el queso y el salmón y mezcle justo hasta que tenga una crema. Salpimiente..
Para servir, coloque una pieza de pan negro, colocar encima la mezcla de huevo, espolvorear con cebollino, si se desea y colocar la crema a un lado.