PASTA CON FRUTOS DE MAR

By RAFA

Ingredients

• •1 cucharada de aceite de oliva
• •2 dientes de ajo picados
• •1 taza de cebolla blanca finamente picada
• •2 tazas de tomate rojo picado y sin piel
• •4 cucharadas de perejil picado
• •1/2 cucharadita de sal
• •1 cucharadita de pimienta
• •2 tazas de camarón mediano, pelado y desvenado
• •2 tazas de pulpos limpios y cortados en rebanadas
• •2 tazas de calamares limpios, en rodajas
• •1 taza de vino blanco
• •3 tazas de almejas limpias
• •1 paquete ( 250 grs ) de espagueti cocido
• •1/4 cucharadita de pimienta
• •Crutones de pan
• •2 cucharaditas de perejil picado

Details

Servings 4

Preparation

Step 1

•Cocina el espagueti según las instrucciones del paquete.

•En un sartén calienta el aceite de oliva, fríe la cebolla, el ajo, el perejil, el tomate y el vino blanco. Agrega los mariscos sazona con sal y pimienta. Cocina 10 minutos.

•Para los crutones de pan, hornea una baguette y corta en rebanadas.

•Sirve la pasta y encima los mariscos, agrega un poco de pimienta, el perejil y acompaña con los crutones de pan