Poisson pané

By Kvincent2010

Ingredients

• 3 3 3 filets de poisson blanc
• 1 1 1 oeuf
• 100 100 100 g de mie de pain un peu rassis

Details

Servings 3
Preparation time 10mins
Cooking time 13mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Mixer la mie de pain.

Battre légèrement l’oeuf, puis y tremper les filets de poisson. Les égoutter et les recouvrir de mie de pain.

Faire chauffer du beurre ou de l’huile dans une poêle et faire
revenir les filets 1 mn et demi de chaque côté.