Picolé de morango cremoso

Saudável, saboroso e refrescante.

PREP TIME

10

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

6

porções

PREP TIME

10

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

6

servings

Ingredients

  • 400

    g de morangos

  • 1

    banana madura

  • 1/2

    xícara de iogurte grego

  • 1/2

    xícara de creme de leite (usei a versão light)

  • 3

    colheres (sopa) de mel

  • 3

    colheres (sopa) de geleia de morango (usei a caseira feita com açúcar demerara)

Directions

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e prove para verificar o açúcar (como a base desse sorvete são as frutas, a doçura natural pode variar). Caso necessite, acrescente mais geleia ou um pouco de açúcar – de preferência demerara e/ou orgânico. Coloque em forminhas ou em uma forma retangular alta (usei uma de pão) e leve ao freezer. Os picolés podem ser consumidos logo após desenformar; para tomar o sorvete em uma única forma, tire do freezer uns 5 minutos antes de servir.

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