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á-163901

Picolé de morango cremoso

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Saudável, saboroso e refrescante.

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Picolé de morango cremoso 1 Picture

Ingredients

  • 400 g de morangos
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de creme de leite (usei a versão light)
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de geleia de morango (usei a caseira feita com açúcar demerara)

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Adapted from agastroeconomia.com.br

Preparation

Step 1

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e prove para verificar o açúcar (como a base desse sorvete são as frutas, a doçura natural pode variar). Caso necessite, acrescente mais geleia ou um pouco de açúcar – de preferência demerara e/ou orgânico. Coloque em forminhas ou em uma forma retangular alta (usei uma de pão) e leve ao freezer. Os picolés podem ser consumidos logo após desenformar; para tomar o sorvete em uma única forma, tire do freezer uns 5 minutos antes de servir.

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