Paleta Mexicana de Morango com Leite Condensado
By á-70746
Com muito carinho, diretamente do Blog do Bom Gosto (http://www.blogdobomgosto.com) ao Que Gourmet! OBS: Vídeo da receita em: http://www.blogdobomgosto.com/#!Assista-Paleta-Mexicana-de-Morango-com-Leite-Condensado/c1sbz/8F569AD1-A244-4D55-A9A4-160D61DF6829
Crédito da foto e execução da receita: Blog do Bom Gosto / Gabriela Rossi
Ingredients
- Ingredientes:
- Calorias por porção: 282 kcal
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: 15 min + 24hrs de freezer
- Para a forma do sorvete:
- 4 copos descartáveis de 180 mls o pacote traz 100 unidades e custa cerca de R$ 5,70)
- 32 copos descartáveis de 50 mls (o pacote traz 100 unidades e custa cerca de R$ 3,80)
- Papel Filme
- 4 palitos descartáveis para picolé
- Para a crosta de morango:
- 1 caixinha (350g) de morangos limpos
- 1 col (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xic de café de água
- Suco de 1 limão
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
Details
Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 24mins
Adapted from blogdobomgosto.com
Preparation
Step 1
• Modo de preparo: Coloque no recipiente de um liquidificador: os morangos, o açúcar, a água e o suco do limão. Bata até obter um liquido homogêneo. Preencha 1/3 de cada copo descartável de 180 mls com o suco do morango. Guarde o resto do líquido na geladeira para mais tarde. Pegue os copos descartáveis de 50 mls e faça pilhas com 8 copos. Encaixe cada pilha no centro do copo com suco (isso garantirá o espaço para o recheio durante o congelamento do sorvete). Pressione a pilha de copinhos até que ela se aproxime do fundo do copo maior. Passe papel filme para manter a posição dos copos e leve ao freezer por 1 hora. Com cuidado, retire os copinhos (se quiser, coloque água dentro deles para que desgrudem mais facilmente). Preencha o buraco feito com o leite condensado (deixe sobrar 1 dedo do espaço, para que você possa finalizar com o suco). Despeje o líquido de morango sobre o recheio e coloque o palito no centro do sorvete. Leve ao freezer por 24 horas. Passe o copo na água corrente e desenforme os picolés. Bom apetite!
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