Caldo de Pescado (lupita)

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• Pescado
• 4 o 5 Jitomates
• 1/4 cebolla
• 4 cdas de aceite
• 4 dientes de ajo
• comino (poco)
• pimienta
• sal
• laurel
• canela
• oregano
• 1/2 jugo de limon

Preparation

Step 1

Procedimiento:

Se licua junto los jitomates, cebolla, ajo, comino y pimienta, se cuela y se frien en el aceite, se agrega 1/2 litro de agua, cuando empieza a espesar se le agregan los trozos de pescado, la canela y el laurel. Se deja hervir un poco, se anade la sal, el jugo de 1/2 limon y el oregano.