Alas Chinas (lupita)

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• Alitas
• Aceite
• Cebolla
• Apio
• Agua
• Maicena
• Salsa de ostion
• Salsa de soya

Preparation

Step 1

Procedimiento:

Se frie en aceite bien caliente (a que se tapen las piezas)

A parte se pica la cebolla en rebanadas y apio en cuadritos lo suficiente segun el pollo. Se pone a acitronar.

A parte, en un vaso normal lleno de agua con una cucharada de maicena se disuelve y se adhiere con movimiento envolvente a la cebolla a que se forme una pasta ligera, se le agrega una cucharada grande de salsa de ostion y salsa de soya al gusto. Se deja hervir la salsa para despues incorporar el pollo a que se revuelva muy bien, se pone flama lenta y se deja hervir por 15 minutos.