Pastel Rapido (Lupita)

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 2 tazas de aceite
• 2 tazas de azucar
• 4 tazas de harina para hot cakes
• 2 cdas. de royal
• 14 huevos
• 1 lata de leche condensada la lechera
• 1/2 o 3/4 taza de leche clavel o nutrileche
• 1 copita de brandi
• Nuez Picada
• Coco rayado

Preparation

Step 1

Procedimiento:

- Se ciernen todos los ingredientes secos, se empiezan a mezclar con el aceite con la batidora, se le incorporan poco a poco los huevos hasta que estan bien mezclados.

- Se mete al horno a 250 C y a los 10 minutos se saca del horno para vaciar en la superficie el coco rallado y la nuez y bajar a 180 C.

- Se mezclan las leches y el vino y se vacian al pan caliente, una vez frio se mete al refrigerador.