SALSA BLANCA SENCILLA

By tuqui13

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Ingredients

2 onzas de mantequilla,
1 cucharada de harina de trigo,
1 taza de leche caliente,
sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Details

Servings 4

Preparation

Step 1

Poner en la cacerola la mantequilla y la harina, llevar al fuego sin dejar de revolver hasta que esté espumosa. Sacar del fuego, añadir la leche y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Llevar nuevamente al fuego y no dejar de revolver hasta obtener una salsa lisa y espesa.