Bolo de Pamonha Moça

By es123

Ingredients

• 5 espigas de milho verde
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparation

Step 1

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.

Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó.

Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga.

Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.