Albondigas (Lupita)

By lily_bones

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Ingredients

Ingredientes:
3/4 Carne de Puerco
3/4 Carne de Res
yerbabuena
Zanahorias
Papas
Vinagre de chiles jalapenos
Jitomate
Cebolla
Arroz
Sal al gusto

Details

Preparation

Step 1

Procedimiento:

La carne molida se revuelve con cebolla y jitomate bien pocaditos, un puno de arroz y sal.

Se prepara recaudo y se deja hervir para poder ir agregando las bolitas "albondigas" a la olla junto con las zanahorias y papas picadas, y la ramita de yerbabuena.

Una vez que baila el indicador dejar de 10 a 15 min