Lasana de Queso y Carne

By lily_bones

Datos nutricionales por porción:

Calorías 300
Grasa total 10 g Grasa saturada 4.5 g
Colesterol 70 mg Sodio 770 mg
Carbohidrato 27 g Fibra dietética 2 g
Azúcares 7 g Proteína 25 g
Vitamina A 20 %VD Vitamina C 15 %VD
Calcio 50 %VD Hierro 15 %VD

Información sobre Vida SanaFuente de calcioBaja en calorías

Intercambio dietético1-1/2 Almidón + 3 Carne (Magra) + 1 Grasa

Beneficio NutritivoEste platillo principal no sólo es bajo en calorías y una buena fuente de calcio gracias al queso desmenuzado, sino que además se puede disfrutar ¡cualquier noche de la semana! Ración de Carbohidratos: 2

Ingredients

• Ingredientes:
• 3/4 libra de carne molida de res, extramagra
• 3 dientes de ajo, bien picados
• 1-1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
• 1 frasco (26 oz) de salsa para espagueti
• 1 Tomate (jitomate) grande, picado
• 1 Huevo
• 1 envase (16 oz) de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
• 1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
• 9 láminas de pasta para lasaña, cocidas, escurridas
• 2 tazas de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida

Details

Servings 9
Preparation time 30mins
Cooking time 70mins

Preparation

Step 1

Procedimiento:

CALIENTA el horno a 375ºF. Dora la carne con el ajo y el orégano en una cacerola. Incorpora la salsa para espagueti; cocina esto a fuego lento por 5 min, revolviendo de vez en cuando. Sácalo del fuego; incorpora los tomates.

MEZCLA el huevo, el requesón y el queso parmesano. Esparce 1/2 taza de mezcla de salsa para espagueti sobre el fondo de una fuente de 13x9 pulgadas. Cúbrela con capas de 3 láminas de pasta, 1 taza de mezcla de requesón, 1/2 taza de mozzarella y 1 taza de la salsa para espagueti restante. Repite las capas. Corona con la pasta y la salsa para espagueti restantes. Tápalo con papel aluminio.

HORNEA la lasaña por 30 min o hasta que esté bien caliente. Destápala; corónala con el mozzarella restante. Hornéala destapada 5 min o hasta que el queso se derrita. Déjala reposar 5 min antes de servir.

Consejos de las cocinas kraft

CÓMO LO LOGRAMOS: Hemos transformado una lasaña tradicional para ahorrarte 140 calorías y 10 gramos de grasa por porción. Reemplazamos las salchichas con carne molida de res extramagra y disminuimos la cantidad usada, usamos requesón en vez de ricota, redujimos el queso parmesano y usamos queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese.

HAZLO ANTES: Arma la lasaña como se indica. Refrigérala por un máximo de 24 horas. Cuando desees servirla, hornéala destapada a 375ºF por 40 min o hasta que esté bien caliente.