Camarão Grelhado

Camarão Grelhado

Photo by


  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • Ingredientes: 1 kg de camarão grande

  • Manteiga q.b.

  • Sal q.b.

  • 6

    dentes de alho

  • Piripiri q.b. ...

Directions

Preparação: Abrem-se os camarões ao meio, dando-lhe um golpe no dorso no sentido do comprimento, mas deixando a cabeça inteira. Limpam-se as vísceras. Faz-se uma massa de alho, piripiri, sal e algumas gotas de sumo de limão. Barram-se os camarões com esta massa e deixa-se ficar a marinar durante 1 hora, no mínimo. Grelham-se nas brasas ou na chapa, até dourarem, e servem-se com molho de manteiga temperado com sumo de limão. P.S.: Para os amantes de camarões esta receita é deliciosa, bem eu sou suspeita para dizer mas eu não gosto muito de camarões mas destes.....Eu como muitos. Eu costumo grelha-los numa panela eléctrica de fundo anti-aderente e no fim vai tudo a mesa e o molho é o de grelhar, a manteiga e pimenta que costumo deitar porque uso para juntar aos camarões grandes o miolo....e sirvo com tostas Delicioso! Bom Apetite!!


Nutrition

Facebook Conversations