Flan Queso Crema

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• ¾ de taza de azúcar
• 1 lata de leche de la lechera
• 1 taza de leche natural
• 5 huevos
• 1 paquete de queso philadelphia

Preparation

Step 1

Preparación:

Preparar el caramelo derritiendo el azúcar a fuego bajo con un chorrito de agua. Colocarlo en el molde que vas a cocer el flan con cuidado porque quema mucho.
En la licuadora moler el queso, los huevos, y las leches.
Vierta la mezcla en el molde con el caramelo, tape con papel aluminio y cueza a baño maría, si es en olla Express 20 minutos, si es en olla normal 1 hora.
Deja enfriar antes de desmoldar.
Decora al gusto.