Coditos con Mayonesa

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 250 grs de pasta en forma de coditos
• 1 rebanada de jamón de 1 cm de grosor ( se puede usar chuleta ahumada o alguna otra carne fría)
• Agua suficiente para cocer la pasta
• Sal y aceite de oliva
• Mayonesa al gusto
• Media crema al gusto
• Pimienta negra

Preparation

Step 1

Procedimiento:

1.- Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva. Colar y reservar caliente.
2.- En una ensaladera colocar para empezar unas 4 cucharadas de mayonesa y 2 de media crema, agregar la pasta y el jamón, revolver con dos tenedores para integrar y no batir, ir probando, si hace falta agregar más mayonesa y crema al gusto.
3.- Probar de sal y agregar pimienta negra al gusto.
4.- se puede servir fría o caliente, fría es ideal para días de campo o comer en el jardín.