Papas al horno

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 4 papas
• ¾ de taza de queso manchego rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Pan molido de Corn flakes
• Sal y pimienta

Details

Servings 4

Preparation

Step 1

Preparación:

1. Hervir las papas con sal a que queden cocidas pero firmes.
2. Abrirlas por la mitad a lo largo, sacar el relleno tratando de no dejar muy delgada la piel.
3. Mezclar el relleno con el queso, la sal y la pimienta.
4. Colocar las papas en una charola para horno, rellenar con la mezcla de queso, espolvorear con el empanizador, colocar la mantequilla encima, yo le pongo en varios puntos de la papa.
5. Meter a horno medio hasta que estén doraditas