Huevos Tibios

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 4 rebanadas de pan tostado bimbo
• 2 cucharadas de mantequilla suavizada
• 2 huevos extra-grandes
• Sal de mar fina

Details

Servings 1

Preparation

Step 1

Procedimiento:

Ten listas dos copas para huevo colocadas sobre platos pequeños, y dos cucharitas (suficientemente pequeñas para caber dentro de la parte superior de los cascarones de huevo.
Unta uniformemente la mantequilla en las rebanadas de pan tostado y corta a lo largo en tiras.
Mantener calientes las tiras de pan con mantequilla mientras se cuecen los huevos.
Colocar una ollita con ¾ partes de agua a fuego alto hasta que hierva. Ayudada con una cuchara poner los huevos uno a uno sin que se rompan.
Dejarlos cocinar por tres minutos, retirarlos y ponerlos bajo el chorro de agua fría.
Poner cada huevo en su copa y colocar las rebanadas de pan junto.