Gnocchis à la tomate fraîche

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 barquette de gnocchi
• 1 1 1 tomate par personne
• 1 1 1 boule de mozzarella
• 1 1 1 bouquet de basilic
• huile d'olive

Details

Servings 2
Preparation time 5mins
Cooking time 15mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Faire revenir les gnocchis dans l’huile d’olive à feu moyen. Quand les gnocchis sont dorés, rajouter les tomates coupées en dés. Remuer jusqu'à ce que les tomates fondent puis ajouter le basilic. Servir sur les assiettes et rajouter la mozzarella coupée en petits morceaux.