ENSALADA DE PEPINO YOGUR Y SALMON

By RAFA

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Ingredients

3 pepinos,
2 yogures naturales sin azúcar,
3 lonchas de salmón ahumado,
orégano,
aceite
sal.

Details

Preparation

Step 1

Pelar y cortar en rodajas el pepino.
Disponerlo en una fuente o emplatar, salar y rociar con un poquito de aceite.
Batir el yogur y verterlo sobre el pepino.
Espolvorear con un poco de orégano y terminar coronando con el salmón.
Para completar el valor nutricional de ensalada, puede presentarse acompañada de verdes como berros o lechuga