Mousse de Chocolate

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 1 tablilla de chocolate amargo turín por cada persona
• 1 huevo por cada tablilla de chocolate
• 1 taza de azúcar

Preparation

Step 1

Procedimiento:
Separar las claras de las yemas y colocar en dos recipientes para batir.
Batir las claras con la mitad del azúcar hasta alcanzar el punto de turrón.
Batir las yemas con la otra mitad del azúcar a punto de listón.
Derretir el chocolate en el microondas con un chorrito pequeño de agua
Integrar todos los ingredientes tratando de no sobre batir.
Vaciar en uno o varios recipientes y refrigerar hasta la hora de comer