Muffins con chips de chocolate
By PauPasten
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Ingredients
- Manteca 180 g
- Azúcar rubio 130 g
- Huevos 3
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Harina de trigo 0000 300 g
- Polvo para Hornear 20 g
- Leche 100 cc
- Chips de chocolate 100 g
Details
Adapted from utilisima.com
Preparation
Step 1
Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla.
Tamizar la harina y el polvo para hornear. Incorporar al batido, alternando con la leche. Por último, añadir los chips de chocolate.
Distribuir la preparación en pirotines. Hornear a 180ºC de 15 a 20 minutos.
Nota
Muffins de vainilla: Suprimir los chips de chocolate
Muffins de chocolate: Reemplazar 50 g de harina por cacao amargo.
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