Arroz con refresco de cola

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 1 taza de arroz lavado y escurrido
• 1 cebolla chica picada
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas de aceite
• 2 ¼ tazas de coca cola
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo o sal al gusto

Preparation

Step 1

Procedimiento:
Fría en el aceite el arroz, cebolla y ajo.
Cuando esté dorado agregue el refresco, la sal o el consomé.
Tape y deje en el fuego hasta que el arroz esté cocido.
Adorne con rebanadas de jitomate y cebolla y ramitas de perejil.

En microondas:
Reduzca el aceite a la mitad y mézclelo con el arroz, cebolla y ajos, fríalos durante tres minutos a temperatura alta y con el recipiente tapado.
Agregue el refresco y el consomé, vuelva a tapara y siga cocinando a la misma temperatura durante 12 o 15 minutos