Crème caramel

By Vickster

Ingredients

• 1/2 1/2 1/2 litre de lait
• 80 80 80 g de sucre
• 1 1 1 gousse de vanille
• 3 3 3 oeufs
• 6 1 6 morceaux de sucre et 1 cuill. à soupe d’eau

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Cooking time 50mins
Adapted from cuisine.larousse.fr

Preparation

Step 1

1.Faire bouillir le lait avec le sucre, vanille et caramel.

2.Hors du feu, ajouter les œufs battus en omelette.

3.Passer au chinois.

4.Cuire au bain marie 40 minutes.