CARNE PARA HAMBURGESA

By RAFA

Ingredients

• 1/2 kilo de carne molida de sirloin
• 1 huevos
• 1 cebolla grande picada
• 250 gr. de tocino picado
• perejil picado al gusto
• 1 pizca de ajo en polvo
• sal al gusto
• aceite
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 2 cucharadas de soya
• 1 pizca de pimienta
• 2 cucharadas de catsup
• 2 cucharadas de mostaza

Preparation

Step 1

1. Pon la carne en un recipiente, con los huevos y mézclalo bien.

2. Agrega la cebolla, el perejil, la catsup, la mostaza, el tocino, el ajo, la pimienta y la sal, después mezcla todo perfectamente.

3. Toma con tu mano un poco de carne, hazla bolita, aplástala un poco y finalmente fríela en un sartén con un poco de aceite.