Pechuga de pollo asada a la naranja

By á-60540

Ingredients

• 1-1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
• 1 cucharadita de cáscara rallada de naranja rallada
• 1/3 taza de jugo de naranja
• 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño grande (2 lb)

Details

Servings 6
Preparation time 15mins
Cooking time 60mins
Adapted from comidakraft.com

Preparation

Step 1

MEZCLA la salsa para asar, la cáscara rallada de naranja y el jugo. Reserva 1/2 taza de la mezcla de salsa para asar. Vierte el resto de la mezcla de salsa para asar sobre el pollo dentro de una bolsa plástica con cierre. Cierra la bolsa; dale vueltas para recubrir el pollo con la mezcla de salsa para asar.

PON a marinar el pollo en el refrigerador durante 30 minutos. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la bolsa y de la marinada.

ENGRASA la parrilla y precaliéntala a fuego medio. Asa el pollo de 12 a 15 minutos o hasta que se cocine por completo (165ºF), dándole vuelta de vez en cuando y untándole con un pincel la 1/2 taza de mezcla de salsa para asar restante durante los últimos 8 minutos de cocción a la parrilla.