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Ejotes con tocino y vinagreta balsámica

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Ingredients

  • 1 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos; recórtales las puntas
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 taza de tiritas de pimiento (pimentón) amarillo, cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
  • 10 rebanadas de tocino (tocineta) cocido OSCAR MAYER Fully Cooked Bacon, cortadas en trozos de 1 pulg.
  • 1/3 taza de cebolla morada picada

Details

Preparation time 20mins
Cooking time 20mins
Adapted from comidakraft.com

Preparation

Step 1

CUECE los ejotes en el agua en una sartén grande a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que los ejotes estén tiernos pero crujientes; revuélvelos de vez en cuando.

AÑADE el pimiento y el aderezo; cocínalo revolviendo durante 2 min.

INCORPORA el tocino y la cebolla; cocínalos 2 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviéndolos de vez en cuando.

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