Pizza au poivron, peperoni, mozzarella di Buffalla et câpres

By Kvincent2010

Ingredients

• Kit pizza avec purée de tomates fraîches : 1 pc(s)
• Poivron(s) vert(s) : 1 pc(s)
• Poivron(s) jaune(s) : 1 pc(s)
• Tranche(s) de pepperoni : 150 g
• Câpres : 50 g
• Mozzarella : 2 pc(s)

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 30mins
Adapted from atelierdeschefs.fr

Preparation

Step 1

Préchauffer le four à 200 °C (th. 7).

Éplucher les poivrons et les tailler en fines lamelles.
Égoutter les boules de mozzarella et les couper en tranches.

Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Répartir ensuite la sauce tomate sur une épaisseur de quelques millimètres, disposer les lamelles de poivrons, de pepperoni et ajouter les câpres. Terminer par des tranches de mozzarella.

Enfourner pendant 10 min.
A la sortie du four, les tranches de mozzarella doivent être légèrement gratinées.
Déguster chaud.