TACOS DORADOS DE POLLO

By RAFA

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Ingredients

Tortillas de maíz
Pechugas de pollo (lavadas, cosidas y deshebradas)
Lechuga orejona picada, lavada y desinfectada
Salsa verde de tomate
Crema liquida
Queso añejo rallado
Aceite para freír
Palillos de madera

Details

Preparation

Step 1

• Coloque en cada tortilla un poco de pollo deshebrado, enrolle coloque un palillo de madera (para que no se abra o se desbarate el taco), se fríe en suficiente aceite bien caliente, a que doren, se escurren en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

• Se sirven de 3 a 4 tacos por persona en un plato extendido, se pone sobre los tacos salsa verde de tomate, lechuga, crema liquida y queso rallado.