Fettuccinis primavera

By Kvincent2010

Ingredients

• 220 220 220 g de fettuccinis, non cuits
• 1 1 1 c. à soupe d' huile
• 1 1 2 lb (450 g) de tiges d'asperges fraîches, parées, coupées en morceaux de 2 po
• 1 1 1 petite courgette, tranchée
• 2 2 2 gousses d' ail, haché
• 1/2 1/2 250 tasse (1/2 contenant de 250 g) de Produit de fromage à la crème Philadelphia à l’aneth
• 3/4 3/4 25 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
• 3 3 3 oignons verts, tranchés
• 1 1 1 c. à soupe de jus de citron
• 1/4 1/4 1/4 c. à thé de poivre noir

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 30mins
Adapted from kraftcanada.com

Preparation

Step 1

CUIREles pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter les asperges, les courgettes et l’ail; cuire en remuant de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. À l’aide d’une cuillère, déplacer les légumes d’un côté de la poêle.

AJOUTERle produit de fromage à la crème et le bouillon de l’autre côté de la poêle; cuire en brassant de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait fondu. Ajouter les oignons et le jus de citron; remuer afin de bien mélanger tous les ingrédients à la sauce. Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.

ÉGOUTTERles pâtes; les mettre dans un grand bol. Ajouter la préparation aux légumes; mélanger légèrement. Saupoudrer de poivre.