Wok de légumes au miel

By Kvincent2010

Ingredients

• 1/2 1/2 1/2 petite aubergine
• quelques fleurs de brocolis
• 2 2 2 càs de miel
• 1 1 1 poignée de pignons de pin
• quelques noix

Details

Servings 1
Preparation time 15mins
Cooking time 30mins
Adapted from 750g.com

Preparation

Step 1

1) Dans un wok, faites cuire le brocolis et l’aubergine coupée en dés. Afin d'éviter qu’ils ne brulent, vous pouvez y versez un fond d’eau.

2) Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les pignons et les noix. Laissez mijoter encore quelques minutes (c’est rapide)

3) C’est prêt!!!