Huîtres frites, sauce tartare

By Kvincent2010

Ingredients

• 50 50 50 cl de lait demi-écrémé
• 40 40 6 cl de café, ou 6 cuillères à café de café soluble
• 6 6 6 cuillères à soupe bombées de sucre
• 8 8 8 glaçons
• 4 4 4 cl de Cognac

Details

Servings 6
Preparation time 3mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Dans un mixeur, versez le tout et mixez à pleine vitesse jusqu'à obtention d’un mélange totalement lisse. (environ 2 min)

Servez aussitôt dans les verres.

Très agréable l'été après un repas conséquent : Vous pouvez au préalable glacer vos verres, afin qu’ils gardent la fraîcheur du contenu !