Cramique aux fraises

By Kvincent2010

Ingredients

• 2 2 2 belles tranches de pain cramique
• 200 200 200 g de fraises
• 2 2 200 pots ou 200 g de yaourt à la grecque
• 2 2 2 sachets de sucre vanillé
• 1 1 1 pincée de gingembre moulu (plus selon goût)
• cassonnade

Details

Servings 2
Preparation time 5mins
Cooking time 8mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Nettoyer les fraises, les couper en deux si elles sont grosses, les mettre dans un bol avec le sucre vanillé au frigo pendant 1 heure.

Faire préalablement légèrement griller les tranches de pain cramique.
Les disposer dans un ravier pour le four.

Mélanger le yaourt avec le gingembre (j’ai mis 1 petite cuillère à café pour 2).

Mettre les fraises sur le pain cramique, les recouvrir de yaourt préparé, et saupoudrer le tout de cassonnade brune ou blonde suivant goût.

Mettre les raviers sous le gril préchauffé pendant 2 ou 3 minutes. Bien surveiller. Il faut que la cassonnade soit fondue.