bife de panela com molho de mostarda e mel

By pierina

Ingredients

• Ingrediente
• 1 Colher(es) de sopa óleo
• 500 Grama(s) Coxão mole cortado em bifes
• 2 Cubo(s) Caldo de picanha knorr
• 1 Xícara(s) água fervente
• 100 Grama(s) Minicenoura
• 200 Grama(s) Batata bolinha
• 100 Grama(s) Minicebola
• 1 Colher(es) de sopa Molho de mostarda
• 1 Colher(es) de sopa Mel

Preparation

Step 1

modo de preparo
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bifes dourando de todos os lados.
2.Dissolva os cubos de caldo de picanha knorr na água fervente e junte na carne.
3.Junte as minicenouras, as batatas bolinha e as minicebolas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos contados a partir do início da pressão.
4.Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela, verifique o cozimento dos legumes e dos bifes. Se necessário cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
5.Retire a carne e coloque-a em uma travessa. Disponha os legumes em volta da carne.
Acrescente na panela a mostarda e o mel. Misture e cozinhe em fogo médio até o líquido reduzir pela metade e ficar mais consistente.
6.0 Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida.
7.O poder das refeições casais que comem juntos, se relacionam melhor