Pâtisson de la mer

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 pâtisson
• 300 300 300 g de saumon frais
• 2 2 2 tomates grappe
• 2 2 2 oeufs
• 1 1 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1 1 1 gousse d'ail
• 1 1 1 échalote
• sel, poivre, muscade

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 65mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Ouvrir le pâtisson par le chapeau et le creuser de façon à y mettre la garniture.

Hacher l’ail et l'échalote.

Dans un robot, mixer les tomates et le saumon en prenant soin d’enlever la peau. Ajouter la maïzena, les oeufs, du sel, du poivre, de la muscade et le hachis ail/échalote.

Mettre la préparation dans le pâtisson. Mettre dans un plat avec de l’eau autour (on peut aussi y cuire du riz) et cuire 50 minutes.